山越



続いて超人気店「山越」。上の行列平日(月曜日)のお昼前です。第2回目遠征の時は 祭日だったのですがこの3倍ぐらい午前十時で並んでました。 ここのおすすめは「釜玉」。釜あげのうどんに生卵。それに醤油とネギ。 このコシの強さは何だ!!のどに引っ掛かるとおえっとなる!!しかしウマイ!!

「釜玉」は一玉140円
釜上げではなく水で締めた麺は
一玉90円!!
製麺所なのでおじさんおばさんが
麺を作りながら応対します
店に入ると「何する?」と聞かれるので
並んでる間に壁に書いてあるメニューで
きめておく事

上の谷川に比べると一玉の量は多いです
麺も重量感が有ります
ツアー3回とも行ってます



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