小縣家

満濃トライアングル（「長田」参照）のもう一つの名店。
ここの名物は店の表にでかでかと書いてあるように「しょうゆうどん」。
大根１本しこしことおろしてそれをうどんにかけて醤油をたらっとかけて食べます。
コシの強い麺。少し辛い大根。大根の辛さで甘く感じる醤油。
たまりません。ここもお腹にどしんと来る重量感の有る麺です。
私に讃岐うどんを開眼させてくれたお店です。
「長田」の道はさんで向いに有るのでチェーンイーティングを目指す方はスケジュール
に注意！！

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鶴丸