彦江
西田辺のいや大阪の讃岐うどんシーンを引っ張って行ってるお店「ゆきの」。
その「ゆきの」の奥さんお薦めのお店だったのでかなりの期待を胸に
抱きながら向かったお店。
ここも分かりにくい。
川沿いの道を行くのですが店を探してるうちにだんだん道が細くなって行き止まり。
川沿いに車を止めて歩けば見つけられるかもわかりませんが
近隣の人の迷惑になるので注意しましょう(駐車場ありますので)
店は看板もなんにもない製麺所です
近くまで行けばうどんや独特の香りがしてきます
ここでは私は「かけ」&ちくわ天。嫁さんは「そのまま醤油がけ」で
うんま〜
麺はしこしこ。お出汁も最高。ちくわ天は1/2ではなくまるまる1本揚げ
トッピングにネギとサクサク天かす。
そこに七味をたっぷりかけて...
うんま〜
「ゆきの」さん
お薦めの意味わかりました!!
「谷川米穀店」に列ぶ感動でした